随着居民生活水平的不断提高，现代生活节奏的加快，人们对蔬果的要求也越来越高。农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的“二产经济”

成都鑫宏洋农业有限公司把果蔬的“品质”作为企业发展的核心，引进国内领先全自动定制化果蔬加工设备生产线，在避免磕伤碰伤以及摩擦损伤的同时，实现全程无损分选。

新鲜采摘的瓜果，进入无菌无尘的恒温分选车间，走上流水线，检重、分拣一气呵成，变身一果一码、分级装箱的标准商品瓜果。以爱媛橙为例，仅1小时变可以完成净重2吨的果品分选。

各类蔬菜也可以在这里一键完成包装、称重和贴标等步骤，大大缩短了果蔬新鲜交付的时间，而经过这条线分选出的果蔬，也由此跃上智能分选、品质定级“精准营销”的新台阶。

自建高标准川内领先规模仓储配送中心，占地面积万余平方米，包含24个独立仓储区，采用德国原装进口的气调设备，有效延长果蔬保鲜时间达数十倍，大大延长储藏期和销售货架期；同时通过臭氧瞬间杀菌消毒辅助贮藏保鲜，抑制果病原菌的滋生蔓延，增强抗病力，消除异味，确保所贮食物无有害残留，进而达到延长贮存时间和扩大外运范围的效果。

延长保鲜：气调库严格控制库内温度、湿度、氧气和二氧化碳等气体成分，有效制约食物细胞的呼吸然后成熟，不止延长了保持新鲜时间，并且延长了食物出库后的货架期。

绿色贮藏：气调贮藏过程中，由于低温、低氧和相对较高的二氧化碳的相互作用，可以有效抑制侵染性病害的发生，进而避免在贮藏过程中使用化学药物进行防腐处理。

臭氧灭菌：据清华大学研究表明，臭氧在冷库中有三个重要作用：一是杀灭微生物，消毒杀菌；二是使各种有臭味的有机、无机物氧化除臭；三是使新陈代谢的产物被氧化，从而抑制新陈代谢过程，起到保质、保鲜的作用。